Kaneel

By Grietje Destrooper

Grietje Destrooper
november 30, 2020
7:35 pm

Het is weekend.

Samen met mijn zoontje sta ik in de keuken.

Ik aan het fornuis. Hij experimenterend met de keukenkruiden. Of zoals hij het zelf liever zegt: “ik ben de echte kok en mama moet alleen maar de pannen op het vuur zetten.”

Terwijl ik mijn aandacht verdeel over de maaltijd in wording; de vrolijke muziek die ons vergezelt vanuit de keukenradio; en de kleurrijke herfstblaadjes die stiekem door onze openstaande keukendeur naar binnen dansen; kijk ik ook vol liefde en nieuwsgierigheid naar mijn kleine chef. Behendig en in volle concentratie tovert hij onze vijzel om tot zijn magische toverpot met kruiden.

Hij is niet aan zijn proefstuk toe. Zijn combinaties zijn niet alledaags en soms wat vreemd. En eerlijk, ze belanden niet allemaal op ons bord. Maar vandaag strooi ik zonder twijfel zijn brouwseltje over de aardappelen alvorens ze in de oven te stoppen.

Hij is trots.

Dan tovert hij een potje tevoorschijn.

“Mama, wat zijn die houtstokjes?”

Die houtstokjes zijn KANEEL.

Ik laat hem ruiken, voelen en proeven. En samen bedenken we allerlei recepten waar we kaneel kunnen in gebruiken.

We weten goed dat de meeste van die recepten nooit tot uitvoering zullen komen, maar wat is het leuk om van die onbetaalbaar mooie momenten samen in de keuken door te brengen.

Etherische olie van KANEEL

Etherische olie is de sterk geconcentreerde olie met specifieke eigenschappen van de plant in kwestie. Zo is er ongeveer 150 – 200 kg kaneelschors nodig om 1 liter etherische olie van kaneel te verkrijgen.

Kaneel is in China al ruim 4000 jaar gekend en is mogelijk een van de oudste geneesmiddelen.

Haar zoete geur en omhullende warmte schept een sfeer van geborgenheid en vertrouwdheid.

Fysiek

Op fysiek vlak kan kaneelolie ondermeer ingezet worden bij/als:

krachtige hulp voor het afweersysteem door haar antivirale en antibacteriële werking
behandeling van koude handen en voeten
ontspanning bij spierverhardingen
stimulans voor de doorbloeding
pijnstiller en ontkrampend bij spierpijn en verrekking.

Psychisch

Op psychisch vlak is kaneelolie heel waardevol bij:

het geven van ontbrekende warmte in de winter als je verzwakt bent
neiging tot afzondering
gespannenheid en angsten
bevorderen van de creativiteit
herstel na een ziekte of depressie

Wil je de werking van KANEEL zelf ondervinden?

Contacteer mij vrijblijvend voor een product op maat van jouw wensen.

Denk bijvoorbeeld aan een massageolie voor warme voeten, op basis van kaneel, oregano en teatree.
Of een stimulerende ayurvedische olie op basis van kaneel, pijnboom, rozemarijn,…
Een olie ter versterking van je eerste chakra, waarbij de etherische oliën ook gecombineerd worden met Bachbloesems.
Een olie die je geborgenheid schenkt, met kaneel, laurier, ylang ylang en nog 4 andere mooie geuren.
enz.

Wil je zelf aan de slag met kaneel?

Verdamp bijvoorbeeld 2 druppels kaneel en 5 druppels mandarijn in de kinderkamer voor een aangename sfeer voor het slapengaan.

Ik wens je liefdevolle en warme ont-moetingen met deze mooie olie.

Informeer je bij het gebruik van etherische oliën altijd goed bij een aromatherapeut. Etherische oliën zijn natuurproducten, wat niet wil zeggen dat ze altijd en door iedereen veilig kunnen gebruikt worden. Laat dit je echter niet afschrikken om je te laten verwonderen door de magische krachten van de natuur.